Исследование в журнале Nutrients подтверждает нейропротекторные свойства экстракта американского базилика.
Ученые из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии подтвердили, что экстракт американского базилика (Ocimum americanum) способен противодействовать возрастным изменениям в мозге. Результаты экспериментов на лабораторных крысах, опубликованные в журнале Nutrients, показали, что эта добавка значительно уменьшает окислительный стресс и воспаление в гиппокампе — области, критически важной для памяти и обучения.
Даже у старых животных экстракт базилика эффективно снижал уровень активных форм кислорода и предотвращал повреждение клеточных мембран. Дополнительно, регулярное потребление базилика приводило к уменьшению концентрации провоспалительных цитокинов TNF-α и IL-1β, что служит убедительным доказательством его противовоспалительных свойств.
Исследователи предполагают, что нейропротекторное действие базилика обусловлено высоким содержанием фенольных соединений-антиоксидантов, таких как розмариновая и хлорогеновая кислоты. Они видят в американском базилике потенциальную основу для разработки функциональных продуктов или нутрицевтиков, способных замедлить процессы старения мозга.
Ранее уже было установлено, что многие распространенные специи и травы являются значительными источниками антиоксидантов.
American Basil Protects the Brain from Age-Related Changes
A study in Nutrients confirms the neuroprotective properties of American basil extract.
Scientists from the Federal University of Rio Grande do Sul in Brazil have confirmed that American basil (Ocimum americanum) extract can counteract age-related changes in the brain. Experimental results on laboratory rats, published in the journal Nutrients, showed that this supplement significantly reduced oxidative stress and inflammation in the hippocampus — a region critical for memory and learning.
Even in older animals, the basil extract effectively lowered levels of reactive oxygen species and prevented cell membrane damage. Additionally, regular consumption of basil led to a decrease in the concentration of pro-inflammatory cytokines TNF-α and IL-1β, which strongly indicates its anti-inflammatory properties.
The researchers suggest that basil`s neuroprotective effect is due to its high content of antioxidant phenolic compounds, such as rosmarinic and chlorogenic acids. They see American basil as a potential foundation for developing functional foods or nutraceuticals capable of slowing down the brain`s aging processes.
It has previously been established that many common spices and herbs are significant sources of antioxidants.
