Врач-кардиолог и анестезиолог-реаниматолог Антон Вахляев предупреждает, что чрезмерное употребление поваренной соли является основной причиной повышения артериального давления, что, в свою очередь, значительно увеличивает риск развития инфаркта.
Вахляев подчеркнул необходимость внимательно пересмотреть свой рацион на предмет содержания соли, поскольку ее избыток — серьезный фактор, провоцирующий гипертонию и создающий благоприятную почву для инфаркта миокарда.
Врач также отметил, что традиционная “северная” диета, распространенная среди россиян, часто включает большое количество животных жиров, молочных продуктов, а также яиц и мяса, которые богаты холестерином.
Для снижения рисков Вахляев рекомендовал отдавать предпочтение более диетическим источникам животного белка. К ним относятся индейка, куриная грудка, крольчатина, рыба и морепродукты, поскольку они содержат существенно меньше холестерина.
Он также особо выделил растительные масла, объяснив их преимущество полным отсутствием холестерина, поскольку “у растений с печенью как-то не сложилось, печени у них нет, а раз нет — значит, нет и холестерина”.
Cardiologist Vakhlyaev: Excess Salt Causes Hypertension and Heart Attack Risk
Cardiologist and resuscitator Anton Vakhlyaev warns that excessive consumption of table salt is a primary cause of elevated blood pressure, which, in turn, significantly increases the risk of developing a heart attack.
Vakhlyaev emphasized the necessity of carefully reviewing one`s diet for salt content, as its excess is a serious factor provoking hypertension and creating fertile ground for myocardial infarction.
The doctor also noted that the traditional “northern” diet, prevalent among Russians, often includes large amounts of animal fats, dairy products, eggs, and meat, all of which are rich in cholesterol.
To mitigate these risks, Vakhlyaev recommended opting for leaner sources of animal protein. These include turkey, chicken breast, rabbit, fish, and seafood, as they contain significantly less cholesterol.
He also specifically highlighted vegetable oils, explaining their advantage by the complete absence of cholesterol, as “plants, somehow, did not develop a liver, they don`t have a liver, and if there`s no liver, then there`s no cholesterol.”
