Русский язык:
Тайваньские ученые обнаружили, что традиционный китайский чай улун способен замедлять воспалительные процессы на клеточном уровне. Экстракт, полученный из его листьев, продемонстрировал способность снижать активность NLRP3-инфламмасомы — белкового комплекса, который ассоциируется с развитием хронических заболеваний, таких как диабет и нейродегенеративные расстройства. Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
В ходе лабораторных экспериментов экстракт улуна значительно снижал выработку воспалительных молекул, включая интерлейкин-1β и фактор некроза опухоли. Помимо этого, он способствовал уменьшению концентрации активных форм кислорода, которые известны своей способностью повреждать клетки и ускорять процессы старения в организме.
Эти благоприятные эффекты обусловлены высоким содержанием в чае улун полифенолов и катехинов, обладающих мощными антиоксидантными свойствами. В проведенных исследованиях их действие по противовоспалительному эффекту было сопоставимо с таковым у известных природных соединений, например, куркумина.
Авторы исследования акцентируют внимание на том, что это были доклинические испытания, проведенные на клеточных моделях, и поэтому пока преждевременно утверждать о прямом лечебном действии самого чая. Тем не менее, полученные результаты убедительно показывают, что регулярное потребление улуна может оказывать дополнительный защитный эффект на организм и требует дальнейшего тщательного изучения в ходе клинических испытаний.
Стоит отметить, что ранее учеными было подтверждено, что другой вид чая — зеленый чай матча — также способен защищать печень от негативных последствий потребления жирной и сладкой пищи, способствуя снижению воспаления и накопления жировых отложений.
English Language:
Oolong Tea: A Popular Brew Protects the Body from Inflammation
Scientists from Taiwan have discovered that Oolong tea, a traditional Chinese beverage, can slow down inflammatory processes at a cellular level. An extract derived from its leaves was shown to reduce the activity of the NLRP3 inflammasome, a protein complex linked to various chronic illnesses, from diabetes to neurodegenerative disorders. These findings were published in the journal Nutrients.
In laboratory experiments, the Oolong extract significantly reduced the production of inflammatory molecules, including interleukin-1β and tumor necrosis factor. Furthermore, it helped decrease the levels of reactive oxygen species, substances known to damage cells and accelerate the body`s aging processes.
These beneficial effects are attributed to the high concentration of polyphenols and catechins in Oolong tea, which possess potent antioxidant properties. In the studies, their anti-inflammatory action was found to be comparable to that of well-known natural compounds such as curcumin.
The study authors emphasize that these were preclinical trials conducted on cellular models, and therefore it is premature to claim a direct therapeutic effect from consuming the tea itself. Nevertheless, the results strongly suggest that regular consumption of Oolong tea could provide an additional protective effect for the body and warrants further rigorous investigation in clinical trials.
It is worth noting that previous research has also confirmed that another type of tea, Matcha green tea, can protect the liver from the adverse effects of fatty and sugary diets by reducing inflammation and fat accumulation.
