Борис Чернышов, вице-спикер Государственной Думы от ЛДПР, обратился к руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой. Его инициатива заключается в том, чтобы рестораны и кафе, имеющие лицензию на продажу алкоголя, обязательно включали в свой постоянный ассортимент безалкогольное вино.
По словам Чернышова, люди, отказывающиеся от алкоголя по личным или иным причинам, часто не находят достойной замены в заведениях общепита. Это приводит к психологическому дискомфорту и давлению в компаниях, когда приходится объяснять свой выбор или подстраиваться под окружающих.
В официальном документе содержится просьба о разработке нормы, которая будет обязывать предприятия общественного питания, имеющие алкогольную лицензию, предлагать гостям качественные безалкогольные аналоги вина. Для начала предлагается ввести эту меру в крупных городах с развитой индустрией гостеприимства.
Подчеркивается, что данная инициатива позволит не только сократить потребление алкоголя и предложить посетителям ресторанов равноценный выбор, но и поможет устранить социальное давление, избавляя людей от необходимости объяснять свой отказ. Кроме того, это создаст стимул для российских производителей развивать рынок высококачественных безалкогольных напитков.
Как уточнил Чернышов, инициатива направлена не на запрет алкоголя, а на расширение ассортимента. Цель — предоставить потребителям возможность выбрать столь же привлекательный и вкусный безалкогольный вариант напитка. Это также призвано способствовать развитию производства высококачественной отечественной безалкогольной продукции.
Russian Parliament Proposes Non-Alcoholic Wine Inclusion in Restaurant Menus
Boris Chernyshov, Vice-Speaker of the State Duma from the Liberal Democratic Party of Russia (LDPR), has formally appealed to Anna Popova, the head of Rospotrebnadzor (Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human Wellbeing). His proposal suggests that restaurants and cafes holding alcohol licenses should be required to include non-alcoholic wine in their regular menu offerings.
According to Chernyshov, individuals who abstain from alcoholic beverages for various reasons often find a lack of suitable alternatives on restaurant menus. This situation frequently leads to psychological discomfort and social pressure during group outings, as they may feel compelled to explain their choice or conform to others.
The official document requests the development of a regulation that would oblige food service establishments licensed to sell alcoholic products (specifically wine) to consistently offer high-quality non-alcoholic wine alternatives. As a pilot initiative, this recommendation could initially target establishments in major cities with well-developed hospitality sectors.
It is noted that this measure would not only help reduce alcohol consumption by providing citizens with a broader and equitable choice but also alleviate the need for individuals to justify their refusal of alcohol, thereby neutralizing social pressure. Furthermore, it is expected to stimulate the market for the production and offering of high-quality domestic non-alcoholic products.
Chernyshov clarified that the initiative is not about prohibiting alcohol, but rather about expanding consumer choice. The aim is to ensure that alongside a glass of wine, a similarly appealing and tasteful non-alcoholic option is available on the menu. He also believes this will encourage domestic producers to create high-quality products in this segment.
